U cilju trajne edukacije i usavršavanja ugostiteljskog osoblja te valorizacije poljoprivredno prehrambenih proizvoda Istre, AZRRI Agencija za ruralni razvoj Istre organizirati će radionice za kuhare i konobare u Edukacijskom gastronomskom centru Istre na Gortanovom brijegu. Radionice će se odvijati u proljetnom i jesenskom terminu i to ponedjeljkom, utorkom i srijedom, kako bi omogućili nesmetani rad Vaših objekata vikendom i tijekom ljetne sezone. Teme radionica dogovorene su s Obrtničkom komorom Istarske županije, Cehom ugostiteljstva i turizma. Projekt edukacija odvija se uz pomoć i sufinanciranje: • Hrvatske obrtničke komore – Obrtničke komore Istarske županije, • Hrvatske gospodarske komore – Županijska komore Pula, • Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodoprivredu, • Upravnog odjel za turizam, • Turističke zajednice Istarske županije Cijene po navedenim radionicama subvencionirane su 50% od strane institucija uključenih u projekt. U privitku se nalazi tablica s radionicama, predavačima i terminima kao i sa svim uputama za rezervaciju.