Ukidanje obveze vođenja KEUB-a

Izmjenom Zakona o poljoprivredi objavljenim u NN 52/21, brisana je odredba čl. 128. koja se odnosila na posebne evidencije vezane za brašno. To znači da od 15.05.2021.:
- proizvođači pekarskih proizvoda (pekari) više nisu obvezni voditi Knjigu evidencije utroška brašna odnosno (KEUB);
- proizvođači brašna (mlinari) više nisu obvezni voditi Evidenciju o proizvodnji i prometu brašna.
Ukidanjem ovih obveza ne mijenjaju se opća pravila o vođenju zaliha (nabavi, utrošku i stanju zaliha repromaterijala), odluke o dopuštenom kvaru, rastepu i tehnološkim manjkovima koji su uobičajeni za ovu vrstu djelatnosti.